Управление Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия-Алания осуществляет государственный контроль в отношении предприятий реализующих, а также занимающихся переработкой плодоовощной продукции, по соблюдению ими обязательных требований законодательства о техническом регулировании, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей с проведением лабораторных исследований продукции по показателям качества и безопасности.
Наиболее часто встречающиеся нарушения:
· отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре;
· реализация товаров с истекшим сроком годности;
· отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность плодоовощной продукции (декларации о соответствии, сертификаты соответствия);
· отсутствие ценников на реализуемые продукты питания
Управление Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия – Алания напоминает:
— не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность.
— реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены.
Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия – Алания.
Плодоовощная продукция, находящаяся в обращении, должна отвечать обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности и сопровождается декларацией о соответствии и товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
По санитарно-химическим показателям за 9 мес. 2022г. исследовано 240 проб плодоовощной продукции, из них 159 проб – на содержание нитратов, 81 проба – на содержание пестицидов. По содержанию нитратов 18 проб не соответствуют требованиям с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Для того, чтобы быть уверенным в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов Управление Роспотребнадзора рекомендует потребителям следовать правилам при покупке плодоовощной продукции:
- Покупать сельхозпродукцию в специализированных местах торговли: рынки, магазины, павильоны, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.
- При покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом.
- Не следует покупать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли, трасс, на стихийных рынках. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний.
- Не покупайте овощи, ягоды и фрукты с признаками порчи.
Чтобы убедиться в безопасности продукции, потребитель вправе потребовать продавца ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (декларацию о соответствии, либо сведения о декларации соответствия с указанием органа, выдавшего документ, его номер и срока действия).
