Жаркая погода предъявляет особые требования к поддержанию водного баланса. В условиях высокой температуры организм быстро теряет влагу через потоотделение и дыхание, что может привести к обезвоживанию и ухудшению самочувствия.
Длительное обезвоживание опасно тем, что может привести к различным проблемам со здоровьем, вплоть до остановки дыхания. Однако и чрезмерное употребление воды тоже может навредить.
Признаки обезвоживания:
• Сильная жажда, сухость во рту, слабость, головокружение, учащённое сердцебиение, снижение работоспособности, судороги.
• Если потеря жидкости составляет 2–3% от массы тела, уже появляются неприятные симптомы. При потере 20% воды возможен летальный исход.
Вода — источник жизни. А летом в жару особенно важно правильно организовать и соблюдать питьевой режим, чтобы предупредить обезвоживание организма. Грамотный питьевой режим — ключ к сохранению здоровья и хорошего самочувствия в летние дни:
- Начинайте день с 1/2 стакана воды, а затем пейте небольшими порциями каждые полчаса или час.
- Включайте в рацион продукты с высоким содержанием воды: арбузы, огурцы, помидоры, цитрусовые, ягоды.
- При физической активности в спортивном зале пейте воду до, во время и после тренировки.
- При тяжелой работе на открытом воздухе необходимо увеличивать количество выпиваемой воды.
- В особо жаркие часы (полдень) старайтесь пить больше жидкости и по возможности ограничивать пребывание на солнце.
- Людям с хроническими заболеваниями (проблемы с почками, сердечно-сосудистые патологии, артериальная гипертензия, беременность) необходимо индивидуально корректировать питьевой режим после консультации с врачом.
Какие напитки выбирать
- Лучший вариант — чистая вода комнатной температуры или слегка прохладная (15–20°C). Ледяные напитки могут вызвать спазмы сосудов и заболевания горла.
- Минеральная вода помогает восполнить потерю солей и микроэлементов, которые уходят с потом.
- Несладкий зеленый чай содержит антиоксиданты и хорошо утоляет жажду.
- Домашние морсы, компоты без сахара, отвары из сухофруктов, разбавленные натуральные соки — хорошие альтернативы воде.
- Кисломолочные напитки также подходят для поддержания водного баланса.
Чего стоит избегать
- Сладкие газированные напитки и пакетированные соки с сахаром усиливают жажду и могут приводить к обезвоживанию.
- Алкоголь и энергетики категорически не рекомендуются: они провоцируют потерю жидкости и увеличивают нагрузку на сердце.
- Кофе и крепкий чай обладают мочегонным эффектом, поэтому их употребление стоит ограничить. Если вы пьёте такие напитки, компенсируйте их дополнительной порцией воды.
- Не стоит пить слишком много жидкости залпом — это может вызвать дискомфорт и нагрузку на почки. Лучше пить часто и понемногу.
Пережить летний зной в любое время суток легче всего за городом, вдали от раскаленного асфальта и бетонных конструкций, на берегу водоема. Поэтому при любой возможности старайтесь уделять больше времени отдыху на природе, на пляже.
Правильный питьевой режим в жару, внимательное отношение к сигналам организма, поможет избежать обезвоживания, поддержать оптимальный уровень здоровья, сохранить хорошее самочувствие даже в самый знойный день.
Летом вокруг питьевого режима существует несколько распространённых мифов, которые могут навредить здоровью. Вот некоторые из них:
1. Миф о необходимости пить строго 2 литра воды в день. Потребность в жидкости индивидуальна и зависит от веса, уровня активности, температуры воздуха, состояния здоровья и других факторов. В среднем рекомендуется рассчитывать норму как 30–40 мл на 1 кг веса, но это лишь ориентир
2. Миф о пользе ледяной воды в жару. Пониженная температура жидкости может усилить потоотделение, увеличить риск обезвоживания и нарушить солевой баланс. Ледяная вода усваивается медленнее, так как организм тратит энергию на её нагрев до температуры тела. Кроме того, она может вызвать спазм сосудов желудка, особенно у людей с гастритом, панкреатитом или нарушением пищеварения.
3. Миф о том, что горячие напитки лучше утоляют жажду в жару. Если температура жидкости превышает 65°C, возрастает риск ожога пищевода, что может привести к рубцам и сужению его просвета. Обильное потоотделение в жару может привести к обезвоживанию, если не восполнять запасы жидкости.
4. Миф о том, что сладкие газированные напитки и соки утоляют жажду. Сахар и его заменители в их составе усиливают жажду и аппетит. Кроме того, многие газировки содержат кофеин, который способствует обезвоживанию.
5. Миф о том, что алкоголь помогает утолить жажду в жару. Алкоголь провоцирует резкое обезвоживание организма, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, ведёт к отравлению и усиливает теплоотдачу, что в условиях высоких температур опасно.
6. Миф о том, что чем больше воды, тем лучше. Избыточное потребление жидкости может привести к нагрузке на почки и сердце, отёкам и ухудшению самочувствия. При интенсивных тренировках без восполнения электролитов возможна «разбавка» крови (гипонатриемия), что опасно для жизни.
7. Миф о том, что если не хочется пить, то всё в порядке. Жажда — это поздний сигнал обезвоживания. На стадии жажды могут начаться нарушения в работе мозга, терморегуляции, почек.
Вот некоторые правильные рекомендации:
- пить воду комнатной температуры или температуры тела;
- употреблять чистую негазированную воду — лучший вариант для утоления жажды;
- избегать сладких газированных напитков, пакетированных соков, алкоголя, крепкого кофе (в больших количествах);
- пить небольшими порциями в течение дня, а не залпом;
- учитывать индивидуальные особенности здоровья (при хронических заболеваниях, беременности, гипертонии может потребоваться ограничение потребления жидкости).
- Перед изменением питьевого режима, особенно при наличии хронических заболеваний, стоит проконсультироваться с врачом.
- Полностью отказаться от алкоголя в жаркую погоду. Это поможет избежать множества рисков для здоровья.
- Предпочесть в жару чистую воду, морсы, натуральные соки, зелёный чай.
- Избегать газированных и сладких напитков, которые могут усугубить обезвоживание.
В жару особенно популярный квас — хороший выбор в летний период: в его составе вода, органические кислоты, витамины и микроэлементы при сравнительно низком уровне сахара. Однако квас — слабоалкогольный продукт, содержащий до 1,2% этанола (в среднем около 0,5%), что важно учитывать, особенно перед тем, как садиться за руль.
Холодные супы, особенно овощные, утоляют жажду и полезны для пищеварения. Клетчатка благотворно влияет на кишечник, однако она полезна только при условии потребления достаточного количества воды, а суп — это источник одновременно и жидкости, и нерастворимых пищевых волокон.
ИСТОЧНИК: https://fguz-volgograd.ru/component/content/article/2442